在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍
在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍是心煮艺的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍。
菜式简介
这道传统的粤菜有个复古贴切的名字－白玉藏珍。
煨熟的冬瓜晶莹剔透，其特有的清香全部被蒸散出来，犹如内地馥郁的白璧美玉。
而它的迷人之处，是它藏在肚子里的秘密。
烧鸭的醇香，腊肉的风味，海鲜的清新，菌类的鲜美……
数种高质食材的融合在一起，彼此渗透却各自保持了特色。
浓郁香绵，味中有味，巧妙地催化出一种别致的味觉极致。
在正要灿烂起来的盛夏，冬瓜是祛暑佳品，一定要试试哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜适量
- 腊肉适量
- 烧鹅适量
- 蟹棒适量
- 虾仁适量
- 干贝适量
- 辅助料
- 菌类适量
在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍的做法步骤
在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍做法技巧/窍门/补充说明：
1· 海鲜和肉类食材，可以根据现有食材来调整。
2· 熬制高汤时，最好放一些干贝，可以提鲜，让高汤更鲜甜。
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