烂肉青豆
烂肉青豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烂肉青豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很下饭的菜。小孩儿特别爱吃，吃的时候用勺子舀着。一口饭一口菜，很是香。况且还非常简单跟我一起来做吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅儿：二两 | 青豆：3两 |
| 小葱：3根 | 生姜：半块 |
| 淀粉：半匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一匙 | 生抽：半匙 |
| 豆瓣酱：半匙 | -- |
烂肉青豆的做法步骤
烂肉青豆做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅儿一定要炒熟以后再放青豆喜欢吃特别软的那种的可以。在里面加一一点高汤
相关食材：青豆