菜干炒青豆仁
菜干炒青豆仁是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干炒青豆仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友送我些菜干，是青菜晒成的，是开水焯过之后晒的吧，因为没有咸味，她还送我大青豆仁。是那种成熟后为皮青仁青的的青豆。用咸菜一起炒，补上菜干流失的维生素，呵，是吃粥好小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜干：适量 | 青豆仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 青椒：一只 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 鸡精：适量 |
菜干炒青豆仁的做法步骤
菜干炒青豆仁做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆仁要炒熟透才能吃。
2、喜欢辣的，加些辣椒，更下饭咧。
相关食材：青豆