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蒜香西蓝花

美食达人@公主成长记
蒜香西蓝花的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
西蓝花260克
辅助料
干辣椒3个
大蒜2瓣
食盐2匙
白糖1/2匙

蒜香西蓝花的做法步骤

  • 第一步:准备所需食材
  • 第二步:西蓝花洗净,切小朵、干辣椒切节,大蒜切碎
  • 第三步:煮锅里加入清水和1匙半的食盐
  • 第四步:倒入西蓝花,大火煮至西蓝花断生
  • 第五步:断生后捞出控水
  • 第六步:炒锅里加入色拉油加热至5层热,放入大蒜和干辣椒节,炒香
  • 第七步:倒入过水后的西蓝花,翻炒均匀
  • 第八步:加入1/2匙食盐
  • 第九步:加入白糖,快速翻炒均匀,关火
  • 第十步:成品图欣赏
  • 第十一步:成品图欣赏
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