糯米丸子
糯米丸子是一家人??吃饭分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糯米丸子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米丸子。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克(五花肉)
- 糯米大半碗
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 鲜香菇5朵
- 莲藕半段
- 大葱2段
- 姜适量
- 调味料下面图4有
糯米丸子的做法步骤
糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明:
注:1·可以放点鸡精这样味道更鲜(我家有小孩就没有放)
2·葱,最好选葱白。
3·蛋清也可以用全蛋,反正自己吃,不影响口感。
4·一定要顺时针搅拌,可以多搅拌一下,这样肉馅更好吃。
3·也可以把糯米换成小米。
相关食材:糯米