毛血旺
毛血旺是聘婷婷分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“毛血旺”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺。
菜式简介
因为是自己吃的,所以我没有放鸭血,主要是怕不是纯鸭血。花椒和辣椒要根据自己能够吃辣的承受能力来加或减。鱿鱼买的时候可以让店主帮你改好刀,这样剩了好多事。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼俩个
- 毛肚200克
- 火腿肠一盒
- 土豆粉半包
- 黄豆芽200克
- 辅助料
- 大葱适量
- 小葱适量
- 姜适量
- 郫县豆瓣酱一大匙
- 火锅底料一块
- 花椒十几颗
- 辣椒碎十几个
- 大蒜适量