蚂蚁上树
蚂蚁上树是吃货爱做菜笨笨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
菜式简介
本人喜欢吃酸辣麻味，就加了点泡的豇豆和泡椒，又好吃又开胃下饭，非常不错??
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粉条适量
- 猪肉末适量
- 酸豇豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 泡椒适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 豆瓣适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
《1》干辣椒和花椒粉喜欢吃麻辣的可以多放点
《2》酸豇豆本身就有盐，炒肉也放了豆瓣酱，最后放盐的时候可以先尝下，没味道再加少许盐
《3》粉条不能泡太久，泡软了就做不出味道来，稍微硬点
《4》有些粉条很容量泡软，一般温水泡20到30分钟就可以了