啤酒鸭
啤酒鸭是乐宝媽分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“啤酒鸭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
菜式简介
清火，清火，清火啊，眼睛，鼻子，嘴巴上火，乐宝还流鼻血，上火得难受死了又不想吃药那么就从食疗上下功夫了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿两个
- 辅助料
- 生姜适量
- 大料适量
- 啤酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
啤酒能去腥之外，还能起到脆嫩、提鲜的作用，所以不需要再加料酒。
两个鸭腿用一瓶啤酒的量刚好，不用再加水。
鸭皮油多，所以无需加多油，一点点能炒鸭肉即可。