芝麻味付八爪鱼
芝麻味付八爪鱼是yangxr分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芝麻味付八爪鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻味付八爪鱼。
菜式简介
刚腌好的八爪鱼直接吃起来Q弹爽口，也可以将八爪鱼在冰箱里急冻腌制一段时间，取出来洗掉酱汁，蘸着芥末酱油吃那才是味蕾全开，爽到不行…
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 八爪鱼500克（小章鱼）
- 老姜10克
- 大葱10克
- 芝麻25克
- 辅助料
- 海鲜酱油适量
- 香油1勺
- 甜辣酱20克
- 辣椒酱10克
- 醋1小勺
- 白糖1小勺
- 胡椒粉适量
- 老抽1勺
- 料酒1勺
芝麻味付八爪鱼的做法步骤
芝麻味付八爪鱼做法技巧/窍门/补充说明：
汆好的八爪鱼尽量甩干水份，不然裹酱时很容易出水，汆水时间过久口感就会老；酱汁以辣椒酱略带甜味为主，适合自己的口味就OK。
相关食材：芝麻