香脆芝麻蛋卷 超酥脆
香脆芝麻蛋卷 超酥脆是满妈·厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香脆芝麻蛋卷 超酥脆”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆芝麻蛋卷 超酥脆。
菜式简介
这个零食一直是满宝的最爱,小的时候总喜欢砸成碎渣子吃,超酥脆。
很多方子都是用的黄油制作,我改用了玉米油,也一样酥脆,家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食,所以糖量减少了一些,如果大人吃可以适当增加。
这个锅是几年前买的了,之前总有朋友问,说找不到。在网上搜“蛋卷模具”就能找到类似的啦,只能帮大家到这里了,我不卖锅~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 玉米油50克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 糖35克
- 黑芝麻适量
香脆芝麻蛋卷 超酥脆的做法步骤
香脆芝麻蛋卷 超酥脆做法技巧/窍门/补充说明:
1、全程都要用小火,这种模具导热很快,中火很容易糊。
2、做好的成品,晾凉后密封保存,不要暴露在空气中,否则第二天就不脆了。
3、因为没有防腐措施,最好3天内吃完。
相关食材:芝麻