自制老友粉
自制老友粉是Sanioer分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“自制老友粉”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制老友粉。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河粉适量
- 辅助料
- 瘦肉适量
- 猪肝适量
- 番茄1个
- 辣椒适量
- 榨菜适量
- 豆豉适量
- 姜末适量
- 蒜适量
- 葱花适量
- 绿豆芽适量
自制老友粉的做法步骤
自制老友粉做法技巧/窍门/补充说明：
●开始要爆炒，煮出来的东西才香
●辅料较多，可遵循难熟先放的顺序放进锅内
●榨菜可以用酸笋或其他酸的东西代替
●豆芽也可用其他应季蔬代替
●河粉易烂不宜久煮
●出锅即食味道最好～