真姬菇拌通心粉
真姬菇拌通心粉是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“真姬菇拌通心粉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的真姬菇拌通心粉。
菜式简介
真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实，口感好。通心粉意面中的一种，有韧性，口感好，营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的，真姬菇是自己种的，健康营养，方便简单，烫一烫，煮一煮，加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌，色泽好，味鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 真姬菇200克
- 彩色通心粉100克
- 辅助料
- 橄榄油2ML
- 盐1克
- 酱油5ML
- 香葱10克
真姬菇拌通心粉的做法步骤
真姬菇拌通心粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·真姬菇汆烫好过冰水能保持鲜美；
2·通心粉趁热拌均，切记不能过冷水；
3·用家乐的海鲜味点蘸鲜露拌，能保持真姬菇的鲜美蟹味。