第四步：煮沸
第十二步：收好汁了，可以出锅咯
第五步：盛出焯好的排骨
第十三步：摆盘
第一步：准备好原材料
第十四步：撒點芝麻装饰
第十一步：倒入骨汤，翻炒两下，盖锅盖，大火收汁
第八步：放入排骨，煸炒
第十步：然后往锅中放，白糖、食盐、鸡精
第三步：焯排骨：把冷水和排骨放入锅中，开火
第二步：用清水洗一下排骨
第七步：热锅倒入食用油
第九步：调好酱汁：生抽老抽料酒。 放入锅中，继续煸炒。
第十五步：成品图
第六步：把排骨放入容器中，倒入料酒，生抽，老抽，充分搅拌，入味儿
糖醋排骨
糖醋排骨是【饥饿食堂】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：少许 | 生抽：少许 |
| 醋：少许 | 白糖：少许 |
| 食盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 料酒：少许 | 食用油：少许 |
| 白芝麻：少许 | -- |