糖醋鳊鱼

第十步：汤汁烧到差不多了、再加入小半汤匙醋、加入一大汤匙糖(尝一下看看、如果淡了可以加點盐)

第九步：大火烧开、转中火烧至入味

第六步：用铲子把鱼推到一边、放入姜蒜、花椒、干辣椒炸香

第二步：准备调料：花椒、姜蒜切碎、辣椒切段

第七步：加入料洒

第八步：倒入调好的汁

第五步：翻面把另一面也煎至金黄色

第十二步：成品图

第十一步：加入葱花即可盛盘

第三步：调汁：大半碗清水加入生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、香醋1汤匙

第一步：鳊鱼一条洗净、在鱼身上横竖切几刀、这样烧的時候容易入味

第十三步：成品图

第四步：锅里加油烧至七成熟、放入鳊鱼把表面煎至金黄色