卤猪腿
卤猪腿是智竹快乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤猪腿”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪腿。
菜式简介
猪脚含丰富的胶原蛋白,对皮肤的保养作用很大。即饱口福又养颜,实乃饮食甲品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿一只(180克)
- 辅助料
- 生抽200克
- 红曲米4克
- 白糖一匙
- 干红椒三只
- 八角三只
- 桂皮8克
- 草果一只
- 白寇3只
- 花椒3克
- 丁香2克
- 白芷3克
- 桔皮一块
- 姜一块
- 盐适量
- 小茴香3克