卤猪腿骨
卤猪腿骨是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“卤猪腿骨”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪腿骨。
菜式简介
大块的猪腿肉不容易煮熟，煮烂，用高压锅就很容易了。今天卤了一个猪腿骨，蘸着酱汁，让家人好好地贴了一次秋膘。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿骨500克
- 辅助料
- 葱白1段
- 姜4克
- 大料2个
- 花椒粒10个左右
- 丁香5粒
- 桂皮1段
- 山楂片3片
- 生抽10克
- 老抽20克
- 冰糖2粒
- 料酒10克
- 盐7克