懒汉饺子
懒汉饺子是yueyan217分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“懒汉饺子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒汉饺子。
菜式简介
饺子是北方人的传统家常小吃,各式各样的馅料,各式各样的包法,妈妈是个做饺子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜欢吃饺子,现在与妈妈不在一起,却非常想念家里的饺子了。上次妈妈来给我和LG做的偶们觉得很香,自己也搞了一次大排场的,不过还是离不了懒人作风,买的饺子皮,包了好多好多,够我俩饱饱地吃上四五顿啦~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮3斤
- 肥瘦肉馅1斤2两
- 小香芹1斤
- 包菜心1斤
- 辅助料
- 大葱3颗
- 生姜几片
- 调味料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 酒适量
懒汉饺子的做法步骤
懒汉饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·费那么大劲包饺子,一定要多包点,咱就可以多享用几次。
2·香油是妈妈给我带的,非常的香,现磨的哦!
3·原汤解原食,LG总是爱喝上点饺子汤。
4·肉馅上劲和蔬菜攥水,是自己研究的使馅不散的小窍门,很实用。
5·多包几种菜营养会更丰富,下次再尝试别的馅料。