天然酵种方便面葱香蛋糕
天然酵种方便面葱香蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“天然酵种方便面葱香蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天然酵种方便面葱香蛋糕。
菜式简介
网上搜罗的天然酵种蛋糕,不是巧克力就是香蕉,好像还没怎么见其他口味。正想着参考先前的酵种可可蛋糕改编一个其他味道的酵种蛋糕,刚刚思考成熟,却一眼瞥见灶台边放着一小碟煮过的方便面。忽然就迸发了新想法,把刚刚想好的甜味酵种蛋糕扔到一边,把这方便面收进来,做一咸味酵种蛋糕,解决酵种的同时,顺带把这方便面干掉。
其实,早就有把方便面纳入蛋糕的想法,一直没遇着机会实施。这下正好。
依旧是参考了酵种可可蛋糕的做法,只不过把甜味变成咸味,去掉可可咖啡换上方便面和葱而已。一时间没准备那么多料,就简简单单方便面加葱,来个普通寻常版。
烘烤之后的蛋糕表面,弯弯曲曲地显露的方便面的曲线,看起来很是有趣。掰开来,疏松的孔洞,松软的口感,而方便面却隐没难辨。。。。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 天然酵种60克
- 牛奶60克
- 中筋粉60克
- 煮方便面55克
- 糖5克
- 葱花7克
- 玉米油12克
- 鸡蛋半个
- 辅助料
- 盐1克
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打1/8小勺