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芙蓉鸡片

做菜达人@虎叔
芙蓉鸡片是虎叔分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“芙蓉鸡片”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芙蓉鸡片。
芙蓉鸡片

菜式简介
  芙蓉鸡片是传统川菜,口感极其滑嫩、鲜香,据说已经流传了数百年,但是不知道为什么,现在在川菜餐桌上基本见不到它的影子了,估计许多80后的食客基本上不知道它为何物,现在把它奉献给各位TX,希望它不至于湮灭!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
鸡脯肉300克
辅助料
姜末适量
适量
料酒适量
蛋清适量
青柿子椒适量
红柿子椒适量

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