干贝淡菜薏仁小米粥
干贝淡菜薏仁小米粥是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“干贝淡菜薏仁小米粥”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干贝淡菜薏仁小米粥。
菜式简介
天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来,煮个小米粥。习惯性加薏米,暑湿难耐。
总是懒得去动淡菜,因为淡菜要去内脏,比较麻烦,干贝最是省事,泡发可用。却也不能一直放下去,想起来就消灭一部分。
平日里的粥非淡即甜,少有咸粥。其实,用海味做粥,咸鲜适口,也是不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡菜15克
- 干贝5克
- 小米70克
- 薏米30克
- 辅助料
- 姜片少许
- 盐少许
- 葱花少许