爆炒绿甘蓝
爆炒绿甘蓝是大海微澜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“爆炒绿甘蓝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒绿甘蓝。
菜式简介
大爱的家常菜,微辣,酸脆爽口,下饭呢。如果不放辣椒,这道菜就具有解肌止痛,祛瘀生新之功,可用于治疗胃及十二指肠溃疡而疼痛者。绿甘蓝性平,味甘;入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 绿甘蓝500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粒适量
- 大蒜适量
- 干红椒适量
- 白醋适量
- 白糖适量