紫甘蓝汁火锅手擀面
紫甘蓝汁火锅手擀面是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝汁火锅手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫甘蓝汁手擀面~过生日吃火锅剩点肉冻上，今天买点菜又涮了火锅，面条是紫甘蓝汁和面手擀的，有嚼头有筋性好吃，颜色也好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝汁：半碗 | 面粉：1大碗 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1勺 | 羊肉：适量 |
| 火锅底料：一袋 | 油麦菜：少许 |
| 菠菜：适量 | 红薯：适量 |
| 香菜：少许 | 生菜：少许 |
| 鱼丸：少许 | 鲜蘑：少许 |
| 火锅蘸料：一袋 | 葱：适量 |
| 水：适量 | 蒜：适量 |
紫甘蓝汁火锅手擀面的做法步骤
菜谱标签：面条