鲜虾粉丝煲
鲜虾粉丝煲是YA爱厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜虾粉丝煲”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾粉丝煲。
菜式简介
美天是我接触的第一个美食之家,那时的自己包括现在,都是非常依赖这里!连我家女儿都知道,妈妈不会做的菜一定会搜《美食天下》,很谢谢大家,这群有爱的朋友们,谢谢你们的分享!还有曾经的老朋友,我也非常想念你们!希望还能遇见你们的更新!
最近迷上了粉丝煲,百吃不厌,小心心得,与大家分享!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆粉丝两小捆
- 鲜虾250克
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 剁椒适量
- 大蒜子适量
- 料酒适量
- 姜片适量
- 芝麻油适量
鲜虾粉丝煲的做法步骤
鲜虾粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝一定要泡到位,时间少了口感会硬,时间泡长了会软踏踏的没嚼劲!判断方法可以用手轻轻拉扯一下,有韧性且易断为最好。炒拌时觉得干了可以适量加点水!由于配料都比较咸,所以粉丝里不用再放盐了!