老母鸡汤
老母鸡汤是Wyatt702分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老母鸡汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老母鸡汤。
菜式简介
湖北人无论四季都喜欢煲汤，今天高温35度，于是我把空调打到25℃来了一锅热气腾腾的老母鸡炖土豆汤。益气养身，还属于产妇食谱，所以益处多多。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 老母鸡半只
- 土豆2个
- 辅助料
- 姜8片
- 红枣3颗
- 香叶4片
- 葱2根
老母鸡汤的做法步骤
老母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1，除了葱姜等自然调味料以外最好不要加其他调制调味料，免得破坏鸡汤本身的香味儿。
2，土豆比较容易熟，所以不能第一次炖鸡肉的时候就放进去。
3，鸡汤加入党参也是非常不错的，只是今天没有了所以没加。
4，如果是产妇喝的话那最好要小火炖3小时以上。
相关食材：老母鸡