椒油什锦菜
椒油什锦菜是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒油什锦菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋白菜：适量 | 花生：适量 |
| 藕：适量 | 芹菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 荷兰豆：适量 |
| 西兰花：适量 | 花菜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白糖：适量 | 香油：适量 |
椒油什锦菜的做法步骤
椒油什锦菜做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜焯水最好是先焯浅色，味淡的洋白菜，荷兰豆，然后焯水胡萝卜，芹菜，最后焯水有淀粉的藕，我是为了拍照方便，所以放在一起焯水的。