牛肉酱
牛肉酱是顾墨_fffWge分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛肉酱”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉酱。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺酱
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 黑胡椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 干辣椒适量
- 香叶适量
- 花生适量
- 白芝麻适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
牛肉酱的做法步骤
牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
之前忘了放花生,我是最后才放的。(正确的打开方式请参照菜谱)
油大概放两三勺大汤勺
花椒八角等一共35g
料酒酱油放得较多,盐很少
不需火锅料或其他酱,比较健康