干烧鱼块
干烧鱼块是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干烧鱼块”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧鱼块。
菜式简介
色彩鲜艳,皮糯肉嫩,麻辣酸甜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 巴沙鱼500克
- 美人椒10根
- 辅助料
- 菜籽油0·5汤匙
- 面粉6茶匙
- 红苕粉3茶匙
- 料酒2茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 白糖0·5茶匙
- 鸡精0·5茶匙
- 醋0·5茶匙
- 姜10克
- 小葱2根
- 大蒜1头
- 花椒1撮
- 白芝麻少许