酱爆肉丁
酱爆肉丁是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱爆肉丁”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆肉丁。
菜式简介
这道菜属鲁菜风格，咸香中略带甜味，色泽枣红，是配饭配面条的首选。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉260克
- 辅助料
- 甜面酱50克
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 酱油1小勺
- 料酒1勺
- 盐1克
- 糖15克
- 淀粉1勺
- 葱5克
- 姜5克
- 花生油约50克
- 芝麻油适量
酱爆肉丁的做法步骤
酱爆肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
此酱爆法还可做鸡肉等其它食材。