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私房炸鸡

菜谱编号:293-564
私房炸鸡是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房炸鸡”。
私房炸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。

想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,

炸鸡&啤酒这对绝妙CP,

也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~

然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~

炸鸡好吃,但不敢贪吃啊!

巴特,就是现在!

我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡!

炸至脆的鸡肉,咬开一口,热气腾腾,外焦里嫩,鲜滑多汁。

丝毫不用担心油腻,吃的健康,吃的安心

私房炸鸡主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:适量玉米:适量
香菇:适量童子鸡:适量
辅助料用量
酱油:适量海鲜酱:适量
叉烧酱:适量--

私房炸鸡的做法步骤

  • 第二步: 将酱汁均匀涂抹在鸡肉上,腌制4个小时。
  • 第三步:把配菜切块。
  • 第五步:200度炸制20分钟至鸡肉表面香酥变色,即可出盘!
  • 第四步:用切好的配菜放入空气炸锅中打底,再放入整只鸡。
  • 第一步:将叉烧酱,海鲜酱,酱油和盐调制成酱汁。
  • 私房炸鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1·配菜可以根据自己的喜好来选择。
    2·如果追求更酥脆的口感,可用干面包屑来包裹童子鸡。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私房炸鸡。

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