蒜香小龙虾
蒜香小龙虾是daisy_169分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒜香小龙虾”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香小龙虾。
菜式简介
又到了吃小龙虾的时节,外面卖的觉得卫生没保证,另外都是辣的,家里三岁的小朋友吃不了。改良了下口味,小朋友很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾1000克
- 啤酒2罐
- 辅助料
- 生抽2大勺
- 白糖1勺
- 大蒜2颗
- 姜1大块
- 香料适量
- 洋葱半颗
- 蚝油1勺
蒜香小龙虾的做法步骤
蒜香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
啤酒不用都用完,没过小龙虾就行。
龙虾头不能吃,吃的时候要拔头去尾去虾线。
如果有能力,龙虾洗刷干净以后拔头去尾,虾线也跟着就出来了。这样更干净一点。