自制冷面
自制冷面是吃货的吃货在分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制冷面”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制冷面。
菜式简介
冷面最适合夏天吃了,炎热的夏天能吃上一碗大冷面简直美呆了!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜小半根
- 西红柿半个
- 香菜适量
- 蒜3小瓣
- 胡萝卜小半根
- 鸡蛋一个或半个
- 辅助料
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 糖适量
自制冷面的做法步骤
自制冷面做法技巧/窍门/补充说明:
煮冷面是关键,煮时可以时不时的尝一下,以免煮的太久化掉了影响口感!盐,酱油,醋等主要是根据每个人的口味自己调的,如果第一次做没经验可以先少放然后感觉为不对逐渐去加放!