锅巴土豆
锅巴土豆是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“锅巴土豆”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅巴土豆。
菜式简介
土豆是每个小朋友最爱吃的。锅巴土豆和天蚕土豆一样是我们四川的街头巷尾都能看见的小吃。做法和天蚕土豆略有不同。这个讲究的是要把它煎的比较干。所以叫锅巴土豆
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 酸菜一片
- 辅助料
- 孜然粉1/3匙
- 味精1/5匙
- 盐少许
锅巴土豆的做法步骤
锅巴土豆做法技巧/窍门/补充说明：
这个其实用平底锅是最好的。我是为了方便就用老空气锅。这个最主要的就是火候要把土豆煎的。稍微，略有那么一点点的胡。锅巴土豆的名字就是这样来的喽。
相关食材：土豆