凉拌爽口海带
凉拌爽口海带是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌爽口海带”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌爽口海带。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海带丝500克
- 香菜10克
- 蒜10克
- 辅助料
- 糖1匙
- 陈醋2勺
- 辣椒油1匙
- 麻油1匙
- 盐1匙
- 味精0·2匙
凉拌爽口海带的做法步骤
凉拌爽口海带做法技巧/窍门/补充说明：
海带的营养价值
1·海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2·海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3·海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4·新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5·海带中还含有大量的甘露醇。
海带的功效与作用
1·治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2·利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3·防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4·减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几
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