油脂渣
油脂渣是Ai遇雪私厨分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油脂渣”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油脂渣。
菜式简介
油脂渣源自民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。油脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华，营养丰富，风味浓郁
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉500
- 辅助料
- 盐适量
- 烧烤调料适量
油脂渣的做法步骤
油脂渣做法技巧/窍门/补充说明：
遇雪多啰嗦几句哈~
首先，油温一定不能太高，否则肉容易糊发苦；
其次，有的小伙伴喜欢吃甜味儿的，可以把烧烤调料换成白糖哦，味道不一样哦