韭菜鸡蛋麦油脂
韭菜鸡蛋麦油脂是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋麦油脂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麦油脂是当地的一种小吃，先烙好饼皮，在饼皮上打一个鸡蛋和少许韭菜，放平底锅上煎熟即可，真正的快手早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 春饼皮：2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
韭菜鸡蛋麦油脂的做法步骤
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法