麦油脂
麦油脂是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麦油脂”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦油脂。
菜式简介
麦油脂是我们当地的一种小吃，可以说是快手餐的一种，经常会出现在我家的早餐上，准备好饼皮、鸡蛋、豆腐、虾皮、葱花等食材，小火煎好，再搭配一碗晾凉的粥，既营养又快捷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 饼皮1张
- 鸡蛋1个
- 肉末适量
- 豆腐适量
- 虾皮适量
- 葱适量
- 秋葵适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
麦油脂的做法步骤
麦油脂做法技巧/窍门/补充说明：
秋葵我是为了食材的丰富放的，简单一点的就放鸡蛋和葱花，跟街上的煎饼果子差不多。喜欢的可以按自家情况添加。