菠萝咕噜鱼
菠萝咕噜鱼是梦桃缘分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“菠萝咕噜鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜鱼。
菜式简介
菠萝咕噜肉就做的多，而这次用同样的制法改成菠萝咕噜鱼，没想到比咕噜肉还要更加好吃，儿子特喜欢吃，喜欢吃鱼的你不妨试试用这种方式来制作，非常的下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 活鲈鱼1条
- 菠萝100克
- 青椒半个
- 红椒半个
- 鸡蛋黄1个
- 料酒1勺
- 盐半勺
- 胡椒粉适量
- 面粉3大匙
- 辅助料
- 番茄酱3大匙
- 白糖1大匙
- 水1大匙
菠萝咕噜鱼的做法步骤
菠萝咕噜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
盐的份量视鱼的大小，适当调整份量。本人买的这条鲈鱼不到一斤重。
最后加入的菠萝和鱼块不适宜炒的太久，炒几下裹满香汁就可以关火了，否则菠萝过酸影响口感。
相关食材：菠萝