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夏威夷菠萝油汉堡

美食达人@Jackylicious
夏威夷菠萝油汉堡的做法

菜式简介
  和扬州炒饭一样,又是一个和地名无关的菜式。夏威夷批萨和夏威夷没有半毛钱关系,据说是由加拿大安大略省的一个人Sam Panopoulos首创,主要材料就是芝士、火腿片和菠萝片组成。菠萝包也是一个没有菠萝,只有取自其像菠萝的外表。今天通过将这个材料和最典型北美的汉堡来个Crossover。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
菠萝包1个
牛肉汉堡扒1块
罐头菠萝片2片
芝士片1片
火腿片1片
紫薯1个
黑松露美奶滋适量
辅助料
海盐适量
黑胡椒适量
室温牛油适量

夏威夷菠萝油汉堡的做法步骤

  • 第一步:首先我们回顾一下材料。
  • 第二步:将煎锅大火烧热,加入少许的油,将汉堡扒放入,改中火煎4分钟,一定要盖上盖子闷。
  • 第三步:这就是盖盖子的效果。
  • 第四步:将汉堡翻个,大火煎1分钟,中火4分钟。
  • 第五步:最后在汉堡上铺上芝士和火腿,焖至芝士融化。
  • 第六步:将室温牛油涂抹在菠萝包横切面上,在煎锅上烤至金黄。
  • 第七步:将紫薯切成粗条(连皮),在油锅内大火炸5分钟,然后用盐和胡椒调味,就可以装盘了。让我们最后欣赏一下成品吧。
  • 夏威夷菠萝油汉堡做法技巧/窍门/补充说明:

    煎东西切忌频繁翻动。

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:菠萝

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