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超级好吃的炸土豆片虾

菜谱编号:291-969
超级好吃的炸土豆片虾是【美食垦丁日记】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级好吃的炸土豆片虾”。
超级好吃的炸土豆片虾
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾:适量土豆片:适量
辅助料用量
鸡蛋:两个料酒:适量
盐:适量油:适量
生抽:适量鸡精:适量
淀粉:适量彩椒:适量
小米椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

超级好吃的炸土豆片虾的做法步骤

  • 第一步:锅中倒入适量有,一次放入干土豆片炸至微黄色,捞出备用
  • 第四步:油热后,放入葱姜蒜,小米椒爆香
  • 第六步:放入炸好的土豆片,彩椒煸炒片刻即可
  • 第七步:出锅
  • 第二步:将鸡蛋、淀粉混合大三挂浆后,蘸面包备用
  • 第三步:锅中倒适量油,虾炸至微黄,盛盘备用
  • 第五步:一次放入炸好的虾,盐,料酒,生抽煸炒
  • 超级好吃的炸土豆片虾做法技巧/窍门/补充说明:

    炸土豆片的时候,要用筷子扒拉几下,避免土豆片粘在一起

    菜谱标签:热菜家常菜学生
    相关食材:土豆

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