蒜泥白肉
蒜泥白肉是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒜泥白肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪臀肉500克
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 姜一小块
- 蒜八瓣
- 八角两个
- 花椒一小把
- 葱五颗
- 料酒三茶匙
- 生抽两茶匙
- 盐少许
- 花椒油适量
- 香醋一茶匙
- 辣椒油两茶匙
蒜泥白肉的做法步骤
蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：
也可以把猪臀肉用换成五花肉！