当前位置：首页 > 海鲜粥 > 做法（编号291-142）

海鲜粥

菜谱编号：291-142

海鲜粥是【♀小梅♀】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气逐渐炎热，大人和宝宝都没有胃口，此时来一碗鲜香又补钙的海鲜粥，宝宝一定会食欲大开的

海鲜粥主厨：♀小梅♀

第八步：虾头和虾油备用

第六步：热锅放油，放入虾头炸虾油

第三步：处理鲜虾：去掉虾须，虾线（这里我买的时候老板已经帮去虾线了）虾头和虾尾分开

第五步：芹菜切丁备用

第七步：热锅放油，放入虾头炸虾油

第二步：大米洗净后浸泡半个小时

第十步：依次放入梭子蟹，蛤蜊，和虾

第十五步：出锅前放入芹菜丁，少许盐，就完成了

第十一步：依次放入梭子蟹，蛤蜊，和虾

第十四步：熬煮浓稠

第四步：虾尾用姜丝和料酒腌制

第十二步：放入姜片，虾油

第一步：食材：鲜虾，蛤蜊，梭子蟹，大米，芹菜，料酒，生姜

第十三步：放入姜片，虾油

第九步：大火把水煮开后关小火，把大米煮开花

海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明：

ps：海鲜鲜甜，盐不可多放

相关菜谱：: 海鲜菇炒肥牛的做法[图解]; 平底锅版培根海鲜披萨的做法[图解]; 海鲜粥的做法[图解]; 海鲜三汁焖锅的做法[图解]; 主妇版韩式海鲜汤的做法[图解]; 原味海鲜火锅的做法[图解]; 咖喱海鲜饭的做法[图解]; 海鲜疙瘩汤的做法[图解]; 什锦海鲜炒饭的做法[图解]; 海鲜菌菇年糕汤的做法[图解]; 番茄海鲜意面的做法[图解]; 荷包蛋煮海鲜菇的做法[图解]