葡萄干海绵小蛋糕
葡萄干海绵小蛋糕是西马栀子分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“葡萄干海绵小蛋糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干海绵小蛋糕。
菜式简介
这是用全蛋打发的小蛋糕，运用的是菊花盏模具小巧玲珑非常可爱。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 白糖40克
- 色拉油30克
葡萄干海绵小蛋糕的做法步骤
葡萄干海绵小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液打发是关键，一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色；提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行，烘烤时间以个人烤箱的脾气来调整。