枣仁葡萄干面包
枣仁葡萄干面包是池上小米分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“枣仁葡萄干面包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣仁葡萄干面包。
菜式简介
最近新得了一款面包机,一有时间便想着捣腾这机器,和面、发酵、整形。。。哇,忽然觉得有了面包机,做馒头轻松多了,两只手也给解放了,先生再也不用担心我做家务身体过于劳累,两全其美。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 辅助料
- 清水120毫升
- 奶粉7克
- 糖50克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 酵母3克
- 黄油20克
- 红枣25克
- 葡萄干45克
枣仁葡萄干面包的做法步骤
枣仁葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的,如果抹上颜色会更亮;
2、做好的面包一定要即时倒出晾凉,待凉后再装入保鲜袋保存,或者晾凉后再切片。