葡萄干米发糕
葡萄干米发糕是草莓分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干米发糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干米发糕。
菜式简介
大米泡发以后磨成米浆,然后再加入酵母和面粉,醒发以后蒸的米发糕,味道很好,再加入一点葡萄干,点缀一下,味觉更是丰富了,主食或者当小零食都不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉140克
- 大米70克
- 辅助料
- 白砂糖30克
- 葡萄干50克
葡萄干米发糕的做法步骤
葡萄干米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
大米要泡发至软,有时间久提前一晚上泡好,没有泡一夜的话,也要泡至少四个小时才行,我放都糖是微甜,喜欢比较甜的要加再多点糖。