三鲜春卷
三鲜春卷是@那时花开@分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“三鲜春卷”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜春卷。
菜式简介
今天是年休的第一天,看着天气可以就在家里洗刷刷快到中午却立马变天下雨了(梅雨季节就是这样)结果凉台里挂满了。午睡后整理图片,一边整理一边想年休期间我能坚持每天发菜谱么?
这是之前做的三鲜春卷,用少许油在不沾锅里煎熟的(熟悉我的亲知道我是爱开油锅的)不喜油炸的亲可以试试!味道按自己的口味调(总觉得中餐不能像西点那样精确到什么几分之几小勺~精确到几克)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 春卷皮250克
- 韭菜适量
- 豆芽适量
- 肉馅适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 胡椒适量
- 蛋清适量
- 食用油适量