油爆小河虾
油爆小河虾是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“油爆小河虾”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油爆小河虾。
菜式简介
一直以来都是吃比较大的虾多
今年两次在日本料理店吃到这个,
那里做法很简单,直接炸好撒椒盐
最后淋入少许柠檬汁,开始我是抱着好奇心吃的吃了一个
而且哦我没有吃虾头
朋友告诉我说你可以试着一起吃试试
哈哈,我这个人就是在外面吃到好吃的东西一定要回来自己折腾一下
那天去菜市场大采购的时候正好看到超级新鲜的
所以果断买回来试了下
然后我说我第一次做朋友居然怎么都不信
说超级好吃
后面我又做了几次,发到朋友圈好多人嚷着要
所以我就来了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 河虾500克
- 辅助料
- 生姜3克
- 大蒜2克
- 小葱5克
- 蒸鱼豉油1/4勺
- 生抽1/4勺
- 米醋一丢丢
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒半勺
油爆小河虾的做法步骤
油爆小河虾做法技巧/窍门/补充说明:
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