辣油豆豉
辣油豆豉是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“辣油豆豉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣油豆豉。
菜式简介
不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很!这次做的是因为吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒干,总得想办法解决,作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的!!!唯一不足的是忘了加点榨菜沫了,强烈建议要做的亲们加点榨菜末会鲜美很多。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒干适量
- 花生米适量
- 熟芝麻适量
- 豆豉适量
- 辅助料
- 油适量
辣油豆豉的做法步骤
辣油豆豉做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆豉如果是结在一起先用手掰散,炒的时候会方便许多。
2·最后放花生米碎的时候一起加点榨菜末拌匀,味道会鲜美很多。
3·不需要加盐。
相关食材:豆豉