适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭
适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭是nancy_W分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。
菜式简介
今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。
鸭肉属于白肉，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度
用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻，香菇洗吸饱了啤酒吃起来也是鲜嫩多汁。三者结合在一起鲜美的滋味更是不用说了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肉半只
- 香菇适量
- 姜片适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 啤酒适量