红豆花生红枣粽
红豆花生红枣粽是花凝雨嫣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红豆花生红枣粽”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆花生红枣粽。
菜式简介
这个端午节包的粽子最多了,各种馅料的,没办法喜欢吃粽子呀,呵呵
这次又包了红豆花生红枣的,很好吃,豆子花生也是提前泡水。粽叶这次用的是干粽叶,粽香味很浓。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米1000克
- 红枣150克
- 红豆80克
- 花生100克
- 辅助料
- 粽叶40片
红豆花生红枣粽的做法步骤
红豆花生红枣粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米提前泡水,最少3--5小时,时间允许提前一晚泡上,糯米经过浸泡,糯性会更好,而且煮的时候也容易煮透
2、煮好的粽子先不要着急拿出来吃,这个时候米还不太粘,粽子在汤里焖一宿,再拿出吃,会特别糯、甜
3、红豆和花生的量可以根据自己的喜欢添加