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红豆花生红枣粽

做菜达人@花凝雨嫣
红豆花生红枣粽是花凝雨嫣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红豆花生红枣粽”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆花生红枣粽。
红豆花生红枣粽

菜式简介
  这个端午节包的粽子最多了,各种馅料的,没办法喜欢吃粽子呀,呵呵
  这次又包了红豆花生红枣的,很好吃,豆子花生也是提前泡水。粽叶这次用的是干粽叶,粽香味很浓。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
糯米1000克
红枣150克
红豆80克
花生100克
辅助料
粽叶40片

红豆花生红枣粽的做法步骤

红豆花生红枣粽做法技巧/窍门/补充说明:

1、糯米提前泡水,最少3--5小时,时间允许提前一晚泡上,糯米经过浸泡,糯性会更好,而且煮的时候也容易煮透
2、煮好的粽子先不要着急拿出来吃,这个时候米还不太粘,粽子在汤里焖一宿,再拿出吃,会特别糯、甜
3、红豆和花生的量可以根据自己的喜欢添加

相关食材:花生红枣红豆

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