肥肠鱼
肥肠鱼是niyaou分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肥肠鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肥肠鱼。
菜式简介
吃,哥所欲也,等吃,亦哥所欲也,两者不可兼得也,我勒个去也~~
今天哥就亲自下厨做了个肥肠鱼
包邮哦,亲~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼一条
- 肥肠半斤
- 辅助料
- 藕一斤
- 芹菜几根
- 香菜几根
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 辣椒粉适量
- 醪糟适量
- 生粉适量
- 泡椒适量
- 调味料
- 香料适量
- 豆瓣酱适量
- 香油适量
肥肠鱼的做法步骤
肥肠鱼做法技巧/窍门/补充说明:
生粉不加水,直接拌鱼,让鱼更细滑,没有勾欠的厚重感